Comida Cultura Korogaki: los caquis deshidratados para evitar la resaca Los caquis deshidratados son uno de los alimentos propios del otoño en Japón, pero además de su sabor tiene otro uso más prosaico.
Comida Kakkoi Japan Lugares De fideos por Yokohama, los museos del ramen y de los fideos instantáneos Los fideos tanto en ramen con en cup noodles, fideos instantáneos, son muy populares en la vida diaria japonesa y en Yokohama existen dos museos dedicados a ellos.
Comida Cultura Navidad y Año Nuevo en Japón (IX): Toshikoshisoba Toda comida durante las festividades de año nuevo en Japon, tienen su simbolismo. Como el Toshikoshisoba, los fideos de fin de año.
Comida Cultura Navidad y Año Nuevo en Japón (VIII): Osechi-ryōri La cena de fin de año también está llena de simbolismo para desear un año nuevo beneficioso.
Comida Cultura Verano en Japón (1/4): Comida Llega el verano al hermisferio norte y Japón no es una excepción con sus altas temperaturas, su humedad y sus tradiciones. Comenzamos una serie de artículos sobre el verano en Japón empezando por su deliciosa comida.
Comida Meronpan o melonpan Habéis visto que en el logo he puesto un tipo de dulce muy popular en Japón. La web, que comenzó como una sección en Instagram, la llamé «mijitas japonesas». Lo llamé así por dos razones, la primera porque me gusta el pan y mijitas viene de «miguitas», donde en Andalucía se usa mucho para referirse […]
