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Ryokan y minshuku, una forma muy japonesa de alojarse

Ahora que estás planteándote tu viaje a Japón, seguro que el alojamiento es algo muy importante. ¡Como debe ser! Porque tener un buen descanso es muy importante para aprovechar el día que, seguramente, incluya más de una pateada.

Pero ya que estamos en Japón, tenemos algunas formas de completar la experiencia japonesa. Si te interesa vivir el día a día de una familia japonesa o tener un alojamiento más japonés, estos dos tipos de alojamiento te pueden ser muy interesantes. Para vivir Japón mucho más a fondo.

Ryokan, la magia del Japón tradicional

Ryokan es el nombre con el que se conocen las hospederías tradicionales de estilo japonés. En Japón hay alrededor de 80000 ryokan, casi que se pueden encontrar por cualquier parte y algunos datan del periodo Edo (1603 -1868) e incluso más antiguos Dicen que el Hoshi Ryokan, en Awazu Onsen (Komatsu) data del siglo VIII d.C. y lleva funcionando desde entonces, con alguna que otra renovación, claro.

Lo bonito de los ryokan es que son edificios muy clásicos, algunos todavía mantienen el bambú, las puertas correderas con papel de arroz y el suelo de tatami. Eso sí. Al estar en una casa tradicional hay ciertas reglas que mantener y no tienen tanta libertad horaria como un hotel de estilo occidental.

Hay que tener en cuenta unas reglas muy importantes de educación:

  • Nada de llevar zapatos sobre el tatami
  • Nada de llevar espuma o suciedad al agua común de los baños

Llegando al ryokan

Los ryokan más grandes pueden contar con alguien para la admisión de nuevos huéspedes, pero muchos no tienen así que al entrar tendremos que esperar a que nos reciba después de decir nosotros «sumimasen» o «gomen kudasai» , probablemente, la «okamisan», la dueña del ryokan. Hay que tener en cuenta que suelen ser edificios que han pasado de generación en generación por la misma familia y que posiblemente casi todos sus empleados sean familiares.

La señora nos conducirá hasta nuestra habitación y es importante quitarse los zapatos de la calle y calzarse unas zapatillas que nos ofrecerán o directamente ir descalzo hasta donde nos indiquen. La zona de «descalce» es fácil de distinguir de donde tendremos que ir descalzos, ya que hay un escalón que los separa en la entrada. Ya en la habitación, si nos dejaron unas zapatillas, tendremos que descalzarnos porque nada de zapatos sobre el tatami.

Los ryokanes siguen los estándares japoneses de hacer vida sobre el tatami asi que os encontraréis sillas sin patas

La habitación

Generalmente las habitaciones de los ryokan suelen tener una mesita pequeña, sillas sin patas sobre ella, un armario donde se guardan los futones y un tokonoma, un espacio donde puede haber algún adorno como flores o pergaminos con escritura japonesa, además de televisió y aire acondicionado.

El futón o futones, están guardados en el oshiire, que es un pequeño armario. Normalmente se suele llegar al ryokan por la tarde, así que los futones los colocarán los empleados del ryokan cuando nosotros no estemos en la habitación y los retirarán por la mañana de la misma forma.

Es muy importante no poner cosas sobre el tokonoma o estropearlo. Pueden considerarlo una gran ofensa porque es un sitio casi sagrado de la habitación y no tenerle respeto es perderle el respeto a vuestro anfitrión.

Además, encontraréis un yukata para cada uno de vosotros para usarlo por comodidad cuando estéis dentro del ryokan. El yukata es una prenda tradicional japonesa, parecida al kimono pero mucho más simple, de algodón y que se suele usar en exterior en verano para festivales o en los pueblos onsen (pueblos de baños termales) o, como es el caso, dentro de un ryokan para estar más cómodo.

El tokonoma forma parte de la idiosincrasia anfitrión-inquilino y es muy importante no estropearlo o dejar caer maletas sobre él. Puede considerarse de mala educación

Horarios y comida

Normalmente los ryokan incluyen desayuno y/o cena. Es importante controlar las horas porque nos las dejan en nuestra habitación. Sobre todo si no vais a estar porque luego es un poco embarazoso tirar comida que os hayan hecho. Y es comida japonesa. Alguno puede ofrecer o intentar ofrecer algo de comida occidental pero es algo muy muy raro. Así que tenedlo en cuenta si tenéis problemas con las comidas.

Los horarios de apertura también hay que controlarlos. Es importante porque muchos ryokan, aunque abren temprano, pueden cerrar a las 23 o a las 00 y no suele haber nadie atendiendo la entrada por lo que tendréis que pedir una llave si pensáis llegar tarde.

El baño, llamado ofuro, puede ser compartido o individual. Es importante seguir las normas básicas. Sobre los cubiletes se sienta uno y se enjabona y lava. Puede ser que para mantener el agua caliente haya una o varias tapaderas cubriendo el agua para mantenerla caliente. Hay que entrar lo más limpio posible y nada de espuma!

Baños

Los ryokan incluyen baños comunes. Por una parte tendrá lo que es la parte de las retretes o letrinas separados por cubículos como en cualquier sitio y por otra tendrán lo que es el baño propiamente dicho.

La parte del baño se divide en dos. Una zona donde está un baño grande con agua muy caliente que puede que pueda usarse por más de una persona y a la vez, incluso deferentes huéspedes.

La otra zona es donde nos asearemos antes de entrar en el baño. Tendremos que lavarnos muy bien, habrá jabón para usarlo y cubiletes para llenarlos con la ducha para enjuagarnos muy bien y NO llevar espuma al baño. Si nos dan una pequeña toalla no podemos sumergirla en el agua. Es para secarnos la humedad de la cara una vez dentro del baño y podremos dejarla caer sobre nuestra cabeza o no llevarla al baño.

Minshuku, la verdadera vida japonesa

Minshuku es básicamente una casa de huéspedes. Generalmente es una familia que alquila habitaciones por un precio muy económico. Dependiendo del minshuku en cuestión se puede parecer mucho al ryokan pero más modesto y con un servicio más limitado.

Al hospedarte en un minshuku, y dependiendo del estilo, podrás vivir el día a día de una familia japonesa y es muy posible que tu habitación esté rodeada por la de otros integrantes de la familia.

Al ser un negocio familiar y económico, no tiene las mismas ventajas que un hotel o un ryokan pero es la forma más genuina de vivir la vida familiar japonesa, comiendo y conviviendo con ellos.

Los futones descansan en un armario de nuestra habitación. Es posible que los encargados los desplieguen a media tarde en nuestra habitación.

Precios

Como veis es toda una experiencia este tipo de alojamientos y si queréis que vuestro viaje sea lo más inmersivo posible son opciones a tener en cuenta.

Algo importante del alojamiento en Japón es que los precios son por persona y noche. Es decir, la misma habitación cuesta el doble si somos dos.

Los precios varían mucho pero los ryokan suelen estar a partir de los 65 euros por noche y persona aunque es posible encontrarlos más baratos. Los minshuku por su parte suelen estar a partir de los 50 euros por noche y persona.

Puede que haya hoteles mucho más baratos que estas opciones pero para un par de noches disfrutar de esta experiencia merece la pena ya que estamos en Japón.

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